Le karantika est un plat traditionnel de la cuisine algérienne. C'est un plat à base de pois chiches et d'épices, . Voici une recette de base pour préparer le karantika :
Ingrédients :
- 250 G de Poichiches moulu
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- Sel et poivre noir au goût
- Huile végétale demi verre
- 01 oeuf
- c'est la meilleur façon et simple a PRÉPARER VOUS MÊME un plat excellent
Le karantika est un plat délicieux et croustillant qui peut être servi en entrée. Vous pouvez également le personnaliser en ajoutant d'autres épices ou herbes selon vos préférences.
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